Бумажная упаковка для продуктов питания
Требования к упаковке продуктов питания
Упаковка пищевых продуктов отличается от других разновидностей наличием определенных требований. Она, в первую очередь, должна обеспечивать защиту от повреждений продукции, способствовать безопасной транспортировке и длительному хранению товара. Кроме того, она не должна загрязнять окружающее пространства, что, к сожалению, во многих случаях не всегда выполнимо.
Пищевые бумажные пакеты, как и любая пищевая упаковка имеет жесткие требования с точки зрения санитарии и гигиены. Для нее обязательным является применение только безвредных составляющих в процессе производства для потребителей. При этом исключаются высокотоксичные вещества и возможные органолиптические изменения, превышение которых может значительным образом повлиять на показатели канцерогенности и аллергенности продукции.
Виды бумажной упаковки для пищевой продукции
На сегодняшний день можно выделить несколько категорий применения в сфере питания упаковки, изготовленной из пищевой бумаги. В нее включены всевозможные пакеты для:
• продукции быстрого питания;
• хлебобулочных товаров;
• чая и кофе;
• кондитерских изделий;
• муки;
• бутылок.
Каждая из этих категорий имеет свои особенности, но все они неизменно качествен-но выполняют возложенные на них функции. Это и позволяет говорить о том, что производство бумажных пакетов позволяет получить крайне актуальный и современный способ хранения, транспортировки и реализации продукции пищевой отрасли.